- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Garçon de café
- Var
- Détail de l'offre 171XPHX
Serveur H/F (H/F) 83 - RAYOL CANADEL SUR MER
Offre n° 171XPHX
Serveur H/F (H/F)
83 - RAYOL CANADEL SUR MER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 avril 2024
Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Présentation générale : Dans le cadre unique du Domaine du Rayol, au calme, en terrasse au cœur du jardin, le Chef Tom Ortin vous propose des plats méditerranéens revisités et vous fait également voyager avec des plats aux accents d'ici et d'ailleurs. "Ailleurs", ce sont les régions du monde dont on découvre les paysages au fil de la balade dans cette propriété protégée par le Conservatoire du littoral. Dans une démarche éco-responsable, cohérente avec les principes de gestion du Domaine du Rayol, le Chef travaille avec des produits frais, de saison et privilégie les circuits courts. Aussi, tous les plats et desserts sont confectionnés sur place. L'accent est mis sur le végétal (légumes, herbes, fleurs, graines, épices ). Ceci comme un écho aux jardins, à l'essence même de l'identité du Domaine du Rayol. Vous évoluerez au sein d'une équipe de 11 personnes en haute-saison : - 5 personnes : cuisine-pâtisserie, - 6 personnes : service - bar - plonge Professionnel(le) et passionné(e) par les métiers de la restauration, vous appliquez les consignes de travail et de mise en place pour le bon fonctionnement du restaurant. Vous avez un rôle polyvalent : salle, bar, plonge. Vous êtes responsable et respectueux(se) des normes d'hygiène HACCP, de la sécurité alimentaire sur le site et vous participez activement au projet de développement de la cuisine. Situation fonctionnelle : Poste rattaché à l'équipe du Restaurant Le Café des Jardiniers, sous la responsabilité hiérarchique de la Cheffe de rang. CDD SAISON de 7 mois du 1er avril 2024 au 31 octobre 2024. . Poste à temps complet, sur une base annuelle de 1607 h (journée de solidarité incluse) correspondant à un horaire moyen hebdomadaire de 35 heures (principe de la proratisation du temps de travail appliqué en cas d'année incomplète de travail). CF. accord d'entreprise du 16/12/2021. 2 jours de repos hebdomadaire. Service uniquement le midi. Groupe B, soit un salaire mensuel de 1940€ brut. Association loi 1901, reconnue d'intérêt général, propriété du Conservatoire du littoral. Convention collective nationale de l'Eclat (Ex-Animation). Spécificités du poste Travail pouvant être effectué les week-ends et les jours fériés, et occasionnellement en soirée à l'occasion des événements. Description des activités Placée sous l'autorité de la Cheffe de rang, le poste est en contact direct avec les clients, il se détaille en plusieurs composantes : Avant le service, vous assurez la mise en place de la salle et du bar et des différentes tâches afférentes pour assurer une qualité de service et d'accueil. Pendant le service, vous assurez la production au poste bar, prenez en charge l'accueil de la clientèle et vous participez activement au bon déroulement du service en salle. A la fin du service, assisté(e) ou non d'un autre membre du personnel, vous assurez le nettoyage du matériel, de l'office et du poste bar. Le cas échéant, vous assurez une mise en place pour le service de l'après-midi. Ponctuellement, vous serez amené(e) à aider au poste plonge. Vous participerez également à l'organisation et l'élaboration de buffets et d'évènements sur-mesure (réceptions, inaugurations ). Formation requise Formation en hôtellerie / restauration requise. Compétences requises et expérience professionnelle -Expérience minimum d'un an en tant que serveur. -Qualité d'accueil irréprochable. -Maîtrise des techniques de vente. -Une bonne maîtrise de la langue anglaise serait appréciée. -Rigueur et organisation. Qualités humaines attendues Avec une bonne condition physique, vous êtes d'un naturel dynamique et positif. Motivé(e), méthodique et organisé(e), vous ne vous laissez pas dépasser par la cadence soutenue du service. CV + LM à envoyer à Mme GUILLARD, Chef de salle (cafe@domainedurayol.org)
- Type de contrat
-
Saisonnier - 7 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Restauration
- 1940 € brut mensu
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent hôtellerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
- Réaliser un service au barCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Gérer son stress
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Gestion des jardins botaniques et zoologiques et des réserves naturelles
Entreprise
DOMAINE DU RAYOL
20 à 49 salariés
M. Florence GUILLARD
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Serveur limonadier / Serveuse limonadière NON LOGE (H/F)
CAFE FRINGALE - 83 - GRIMAUD
Restaurant proposant une cuisine méditerranéenne, doté d'une terrasse donnant directement sur le canal, au cœur de la magnifique cité Lacustre sur le port de Grimaud. Service au plateau . Poste non...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours
Saisonnier
Temps plein - (déjà vu)
Officier de bar (H/F) SAISON 2024 possibilité logement
BOUILLABAISSE PLAGE - 83 - ST TROPEZ
Au sein d'un restaurant traditionnel en bord de plage, vous viendrez en renfort au bar, vous préparez les sceaux pour les vins et champagnes, préparer les boissons et les cafés afin que les serveurs...
CDD - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Barman (H/F)
LA MANDARINE - 83 - ST TROPEZ
Pour la saison estivale 2024, Le Domaine de l'Astragale est à la recherche d'un.e Barman/maid ! En coopération avec le Chef Barman, vous êtes garant de la bonne tenue du bar et de la satisfaction de...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours
Saisonnier
Temps plein - (déjà vu)
Barman / Barmaid (H/F)
DOMAINE DE LA BERGERIE - 83 - ROQUEBRUNE SUR ARGENS
Camping 5 étoiles cherche barman/barmaid pour renforcer l'équipe en place en juillet et aout.
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 28 jours
Saisonnier
Temps plein - (déjà vu)
barman/aid H/F
HIPPOPOTAMUS - 83 - PUGET SUR ARGENS
Le Restaurant HIPPOPOTAMUS pour son ouverture en Juillet recrute Barman/aid H/F , Vos fonctions : Garantir la satisfaction de l'ensemble des clients, Développer les ventes, Fidéliser les clients,...
CDI - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Barman / Barmaid (H/F)
LE BAIA - 83 - ST RAPHAEL
Le Baia, établissement festif reconnu de la cote d'azur, situé au cœur du port de Saint-Raphaël, recherche un barman H/F pour la saison. Poste demandant de la polyvalence et du dynamisme. Service...
CDD - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Barman / Barmaid (H/F)
viking steakhouse - 83 - ST RAPHAEL
Poste au sein d'un établissement steack house reconnu pour la qualité de ses cocktails. Vous devrez veiller à l'élaboration des cocktails selon les normes définies par l'établissement et au bon...
CDI - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Exploitant / Exploitante de café, bar-brasserie (H/F)
83 - Var
A VENDRE TABAC JEUX BAR - dans ville dynamique, marchés 3 fois par semaine dont 1 en face de l'affaire, cafés concerts organisés par la commune 1 fois par semaine pendant l'été, toutes les festivités...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a plus de 30 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Exploitant / Exploitante de café, bar-brasserie (H/F)
83 - Var
83. BAR TABAC LOTO EN CENTRE VILLE Affaire très bien située dans ville touristique et très prisée du littoral varois. Emplacement recherché avec tous les types de commerces actifs. La Clientèle...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 30 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Exploitant / Exploitante de café, bar-brasserie (H/F)
83 - Var
de MON COMPTOIR IMMO vous propose de vous ouvrir les portes d'un établissement à l'activité rêvée. Idéalement situé, ce bien d'une surface de 150m², distribue nombre de bières de toutes les parties...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a plus de 30 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)