- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Charente-Maritime
- Détail de l'offre 172CMBH
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 17 - ST MARD
Offre n° 172CMBH
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
17 - ST MARD - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 avril 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
****POSTE A POURVOIR EN URGENCE**** Vous interviendrez dans le cadre d'un remplacement. Autonome sur votre poste, vous superviserez et managerez le restaurant scolaire ou vous cuisinerez le repas de l'entrée au dessert. Vous serez en charge de : * La gestion courante du restaurant scolaire : - Élaborant des menus selon les recommandations du GEMRCN(Groupement d'Etude des Marches en Restauration collective et de Nutrition et de la saisonnalité des produits) - Préparant les commandes et suivi - Réceptionnant et stockant les denrées -Élaborant des repas et en presentant les repas -Suivant le PMS(Plan de Maitrise Sanitaire) - enregistrement des CCP * L'entretien courant des locaux et du matériel utilisé * Du tri et de l'évacuation de dechets * Du contrôle de l'état de propreté des locaux et matériel * De l'accueil des usagers ou utilisateurs des installations selon les consignes données * L'aide a la préparation des diverses manifestations *... Horaires de travail : Lundis, Mardis et jeudis : 6H50 / 16H50 Mercredis : 14H/16H30 Vendredis : 6H50 / 16H50 + 17H45/18H45
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - SUR MEME POSTE EN COLLECTIVITECette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler l'état des stocks
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Définir des besoins en approvisionnement
- Préparer les viandes et les poissons
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Administration publique générale
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
CUISINIER COLLECTIVITE EN APPRENTIISAGE (H/F)
Ansamble - 17 - ST OUEN D AUNIS
Nous recherchons notre futur(e) apprenti(e) au sein de notre restaurant médico-social sur SAINT OUEN D'AUNIS (17). Missions : CUISINIER Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous...
CDD - Temps plein
Publié il y a 19 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Un(e) Cuisinier (ère) de crèche Interentreprises (H/F)
Crèche LES COLIBRIS - 79 - NIORT
L'Union Départementale des Associations Familiales des DEUX-SEVRES gère une crèche Interentreprises « Les Colibris » sur la zone MendèsFrance et recherche dans ce cadre : Un(e) Cuisinier (ère) de...
CDD - Temps partiel
Publié il y a 21 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDD
Temps partiel - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Les Brises Marines - 17 - ESNANDES
Vous travaillerez au sein d'un Ephad, auprès d'un public de personnes âgées. Vous devrez préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire,en respectant les règles d'hygiène et de...
CDD - Temps plein
Publié il y a 21 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Apprenti-e cuisinier-e (H/F)
LE KIOSQUE LIBANAIS - 79 - NIORT
Vous préparerez un CAP de cuisine en contrat d'apprentissage. Cuisine traditionnelle de très bonne qualité avec des produits frais en vente à emporter ou à consommer sur place. Vous ferez la...
CDD - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier de collectivité (H/F)
17 - Charente Maritime
Le groupe Domino RH se distingue depuis 22 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous...
Intérim - Non renseigné
Publié il y a 17 jours
Intérim
Non renseigné - (déjà vu)
Cuisinier F/H (H/F)
ELIOR - 17 - LA ROCHELLE
ANSAMBLE recherche son/sa futur(e) Cuisinier(e) H/F en apprentissage pour la rentrée 2024, au sein de ses restaurants d'entreprise et médico-sociale situés à LA ROCHELLE (17). Contrat :...
CDD - Temps plein
Publié il y a 19 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier de Collectivité F/H - Les Recruteurs Rochelais (H/F)
Les Recruteurs Rochelais - 17 - LA ROCHELLE
Vos missions : - Vous intervenez dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité et contribuez à la mise en œuvre de la démarche HACCP. - Planifier et préparer les menus en fonction des...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 15 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
ACTUAL LA ROCHELLE - 17 - LAGORD
Agence Actual La Rochelle recrute pour l'un de ses clients un/e cuisinier/e de collectivité à Lagord. Au sein de restaurants d'entreprises vous serez chargé/e de: - réceptionner,...
Intérim - Non renseigné
Publié il y a 21 jours
Intérim
Non renseigné - (déjà vu)
Cuisinier en Collectivité (H/F)
17 - Charente Maritime
Domino RH recherche pour l'un de ses clients un cuisinier en collectivité (H/F), avec une expérience en milieu médical. Le poste est à pourvoir sur un secteur proche de Saintes.Vos missions :Préparer...
Intérim - Non renseigné
Publié il y a 10 jours
Intérim
Non renseigné - (déjà vu)
Traiteur / Cuisinier F/H - LR Intérim - Périgny (H/F)
LR Intérim - Périgny - 17 - PERIGNY
Nous sommes à la recherche d'un traiteur pour notre client basé à La Rochelle. Les missions qui vous seront confiés : - Vous réaliserez les différentes préparations culinaires au laboratoire...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 14 jours
Intérim
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)