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- Détail de l'offre 172CZXX
Pâtissier / Pâtissière (H/F) 72 - LE GRAND LUCE
Offre n° 172CZXX
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
72 - LE GRAND LUCE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 avril 2024
Au sein d'un château, vous effectuez de la confection de pâtisseries, amuses bouches..pour l'hôtel restaurant.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : selon le profil
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Confectionner des pâtisseries
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
CHATEAU DE GRAND-LUCE SAS
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Veronique Croiseau
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