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- Détail de l'offre 172FPJP
Second de cuisine (H/F) 01 - REYRIEUX
Offre n° 172FPJP
Second de cuisine (H/F)
01 - REYRIEUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 avril 2024
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Pour l'ouverture de notre restaurant avec une cuisine bistronomique et de saison nous recherchons 1 poste en tant que Commis de cuisine (H/F) : Rattaché(e) au Chef de cuisine, et chargé(e) de le seconder, vous aurez pour missions : Faire réaliser les préparations culinaires des parties de la cuisine, en supervisant et en formant les membres de la brigade Garantir la qualité de la production et la bonne organisation du service Contribuer activement à maintenir la propreté de tous les postes de travail conformément aux procédures d'hygiène. Assurer la gestion des commandes et des matières premières, un suivi et un contrôle de la qualité des plats servis. Le candidat retenu devra également être capable de travailler en équipe et d'assurer le bon fonctionnement des opérations quotidiennes ( 200 couverts en terrasse et 150 à l'intérieur) . Logement possible Salaire selon expérience et en fonction d'un logement ou non 39 heures par semaine 2 jours de repos Travail en continu ( 1 à 2 coupures par semaine)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2019.00 Euros à 2522.00 Euros sur 12.0 mois
- Selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
L'INATTENDU
1 ou 2 salariés
Ouverture d'un restaurant en bord de Saône, 200 couverts en terrasse et 150 à l'intérieur, Ouverture 7 jours/7 de mai à octobre ( fermeture Dimanche soir et Lundi midi). Cuisine bistronique et de saison avec le chef Marc Boissieux 1 toque Gault et Millau ( Guide Michelin)
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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