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Apprenti(e) mention ou BP boulangerie (H/F) 46 - GRAMAT
Offre n° 172GQWR
Apprenti(e) mention ou BP boulangerie (H/F)
46 - GRAMAT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 avril 2024
Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Apprenti(e) Boulanger(ère) mention ou BP afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie. TES PRINCIPALES MISSIONS Sous la responsabilité de ton maitre d'apprentissage, tu seras formé(e) et accompagné(e) afin de maitriser les missions du métier de Boulanger(ère) qui sont les suivantes : -Utilise ta passion du métier pour fabriquer et cuire nos pains et viennoiseries ; -Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; -Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Amoureux du pain et minutieux, tu as une vraie culture du travail bien fait et tu es un défenseur de la qualité. Ta motivation et ta détermination feront le reste pour t'aider à maîtriser ton futur métier. TON ÉVOLUTION La réussite de ton apprentissage te permettra un parcours évolutif au sein de notre boulangerie. TES PETITS + -Une équipe jeune et dynamique ; -Une large gamme de produits à travailler ; -Une ouverture d'esprit sur la réalisation de nouveaux produits ; -Des moments de convivialité à partager avec l'équipe de la boulangerie. INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES -Conditions du contrat : contrat d'apprentissage ; -Rémunération : selon la grille de rémunération de l'alternance. Si pour toi motivation rime avec ambition, alors prends rendez-vous avec ton avenir et envoie-nous ta candidature pour rejoindre notre équipe !
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Travail de nuit
- Salaire
- Salaire brut : Salaire selon grille en vigueur
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de curiosité
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
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