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- Détail de l'offre 172JSTH
Responsable pâtissier H/F 44 - LA MONTAGNE
Offre n° 172JSTH
Responsable pâtissier H/F
44 - LA MONTAGNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 avril 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Au sein d'une boulangerie artisanale, vous gérerez une équipe de trois personnes (un pâtissier et deux apprenti(es) et réalisez les taches inhérentes au métier de pâtissier : Préparation des pâtes (pâtisseries traditionnelles), montage, cuisson. Vous assurez également la préparation des crèmes et le montage d'entremets. Vous travaillez de 04H à 12H. 2 jours de repos hebdomadaire au choix. candidature par mail ou téléphone : 0619767588.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 40H Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : Salaire 2800 euros net
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s) - en pâtisserie Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
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6 à 9 salariés
Nous sommes une une boulangerie avec 10 salariés sur la Montagne M. Ludovic NICOLAS
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