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Pâtissier / Pâtissière 44 - BOUGUENAIS
Offre n° 173JMWD
Pâtissier / Pâtissière
44 - BOUGUENAIS - Localiser avec Mappy
Publié le 22 avril 2024
Vous assurez la préparation, la confection des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ; et le nettoyage de votre espace de travail. Vous travaillerez en autonomie de 5h à 12h du mardi au samedi. Vous êtes expérimenté(e) - salaire à négocier selon profil et compétence : entre 1800 euros NET à 2500 euros NET mensuels Un moyen de locomotion est préconisé au vu de l'heure de prise de poste.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2302 Euros à 3186 Euros sur 12 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Conditionner des produits
- Confectionner des pâtisseries
- Définir des besoins en approvisionnement
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Préparer une pâte de pâtisserie
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BOUCHTARAT
Boulangerie fermée le lundi. M. Abdellah Bouchtarat 3 rue Aristide Briand44340 BOUGUENAIS
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