- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Aude
- Détail de l'offre 172KMXK
Cuisinier / Cuisinière (H/F) 11 - ARGELIERS
Offre n° 172KMXK
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
11 - ARGELIERS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 avril 2024
Restaurant Lou Cabanot Argeliers. Votre mission: - Réaliser l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. -Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks. -S'assurer de la qualité des produits et garantir la sécurité alimentaire. -Concevoir de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle. Votre profil: -Vous êtes autonome et possédez une expérience probante de votre métier. Le poste est à pourvoir pour le 10 Mai.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail dimanche et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2160.00 Euros sur 12.0 mois
- Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents restauration Cette formation est indispensable
Compétences
- CAP cuisine
- Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
- Contrôler l'état des stocks
- Dresser des plats pour le service
- Définir des besoins en approvisionnement
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir
- Gérer l’approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d’éviter les excédents ou la rupture de stock
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Organiser le traitement des commandes
- Participer à l’élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d’établissement
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LA JEASTE
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
LA FRITERIE - 11 - GRUISSAN
Vous travaillerez sous la responsabilité de la direction de l'établissement. Vous évoluerez dans une équipe de 4 personnes en cuisine. Vous confectionnerez des plats chauds et froids, dressage,...
CDD - Temps plein
Publié il y a 10 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
LES TROIS PACHAS - 34 - VALRAS PLAGE
Restaurant traditionnel recrute cuisinier/cuisinière pour la saison d'été jusqu'au 15 septembre. Horaires en coupure Vous savez faire cuire viandes et poissons Vous devez avoir au minimum 2 ans...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 27 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
Saisonnier
Temps plein - (déjà vu)
Second / Seconde de cuisine (H/F)
L'ARENA - 34 - VENDRES
Vous travaillerez en tant que second h/f de cuisine au sein d'une paillote située sur Vendres. Ce restaurant traditionnel propose des produits frais et des plats élaborés. Vous devez être autonome...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours
Saisonnier
Temps plein - (déjà vu)
CUISINIER DIPLOME ET EXPERIMENTE H/F
GRILL MARCEL CERDAN - 34 - BEZIERS
Restaurant Grill à base de viandes hallal ou non - Tapas - Poissons recherche un cuisinier H/F * Vous travaillerez en lien avec le patron et serez amené à le seconder. * Vous participerez à la mise...
CDI - Temps plein
Publié il y a 22 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
LOKI - 11 - SAINT PIERRE LA MER
Vos missions seront : - Préparation des tapas : découpe des légumes, dressage, cuisson... - Mise en place et entretien du matériel, - Gestion des stocks, - Respect des normes HACCP.
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours
Saisonnier
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
LE DALI - 34 - VALRAS PLAGE
Au sein d'un restaurant de bord de mer, capacité de 80 couverts. 1 POSTE EN CHAUD 1 POSTE EN FROID Vous effectuerez le du service du midi et du soir. Vous savez découper la viande et le...
CDD - Temps plein
Publié il y a 23 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
11 - GRUISSAN
Dans un restaurant de cuisine traditionnelle bistrot et méditerranéenne vous occuperez le poste de cuisinier(ère) . Poste avec 2 jours de repos hebdomadaire consécutifs (mardi et mercredi). Service...
CDD - Temps partiel
Publié il y a 28 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDD
Temps partiel - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière APPRENTISSAGE (H/F)
H&C Conseil - 34 - LIGNAN SUR ORB
On dit de vous que vous êtes un.e vrai.e petit.e Chef.fe ! Vous souhaitez être rémunéré.e tout en validant un diplôme ? N'hésitez plus, cette offre est faite pour vous ! À LIGNAN-SUR-ORB, un...
CDD - Temps plein
Publié il y a 15 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
BOULANGERIE ANGE - 11 - NARBONNE
Vous aurez pour missions : - Préparer les pizzas, sandwichs, quiches, - Préparer les différentes salades - Faire cuire des viennoiseries, - Assembler les tartes et tartelettes, - Composer des...
CDI - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Second / Seconde de cuisine (H/F)
LA GOELETTE - 11 - GRUISSAN
Vous devez maîtriser : - les règles HACCP, - la gestion des stocks dans le but de passer les commandes, - la gestion d'un poste entrée ou chaud ou dessert ( mise en place du poste pour le service,...
CDD - Temps plein
Publié il y a 29 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDD
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)