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- Détail de l'offre 172KPWN
Cuisinier / Cuisinière (H/F) 04 - MANOSQUE
Offre n° 172KPWN
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
04 - MANOSQUE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 avril 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Passionné(e) par la restauration, vous avez un goût prononcé pour la Cuisine du Marché ( Produits Frais et Bruts ) et les Pizza's Poste à pourvoir dès que possible pour remplacement départ à la retraite COMPÉTENCES : Vous aimez travailler en équipe Vous collaborez avec le chef de Cuisine Le respect strict de la propreté et des normes d'hygiène vous caractérise Vous savez faire preuve d'autonomie et assurer la production Vous avez l'ambition d'évoluer en cuisine MISSIONS : Vous êtes sous la responsabilité du chef de Cuisine pour l'exécution des plats, des recettes, dans le respect des délais impart Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et participez à l'envoi des assiettes dressées Vous tenez à la propreté de votre lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant les règles d'hygiène HACCP Vous participez aux travaux d'inventaire ainsi qu'au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Coupure 5 Jours / Semaine ( Midi et Soir ) 2 Repos Hebdomadaires mutuelle Prévoyance Port d'une tenue de travail et chaussures de sécurité requis
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros à 2500.00 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents restauration
Compétences
- Cuisine des spécialités régionales françaises
- Cuisine du monde
- Dresser des plats pour le service
- Porter une appréciation gustative et olfactive
- Production culinaire
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Permis
- B - Véhicule léger
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
RESTAURANT SENZO
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. Alain CHEVALIER
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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