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Sous-Chef de cuisine (H/F) 44 - LA BAULE ESCOUBLAC
Offre n° 172KQXY
Sous-Chef de cuisine (H/F)
44 - LA BAULE ESCOUBLAC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 mai 2024
Restaurant de plage à l'ambiance conviviale, servi par une équipe dynamique! Notre cuisine se dit simple mais avec du gout élaboré avec amour par notre cuisine. Nous travaillons avec des produits locaux, un maximum issu de l'agriculture biologique dans une démarche d'éco responsabilité. Dans cette démarche nous avons obtenu la certification du label ECOTABLE et RAISIN. Pour la saison estivale 2024, nous recherchons notre SOUS CHEF DE (H/F), pour une prise de poste à partir du mois d'Avril jusqu'à Mi-Septembre. PROFILS RECHERCHÉS : - Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière - Expérience exigée - Doté d'un sens très poussé du service client - Une personne dynamique, souriante AVANTAGES : - Possibilité de logement - Jours de congés toute la saison - Planning aménagé pour avoir soit des grosses coupures ou des continues autant que possible - Autres : prime de fin de contrat, mutuelle d'entreprise, repas - Bonne ambiance
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Travail dimanche et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3000 Euros sur 12 mois
- Primes
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Superviser la préparation des aliments
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
BARBAROSSA
6 à 9 salariés
M. Erwann LEQUELLENEC
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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