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Commis / Commise de cuisine (H/F) 74 - SALLANCHES
Offre n° 172KTJB
Commis / Commise de cuisine (H/F)
74 - SALLANCHES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 avril 2024
Pour notre site de Sallanches « l'Atelier » nous recherchons un(e) commis de cuisine. POSTE NON LOGE Vos missions, sous le contrôle du chef de production, sont : - Réaliser les recettes en suivant les fiches techniques - Assurer le nettoyage du matériels et des locaux - Respecter les normes HACCP - Préparer les mises en place Profil : - Diplôme CAP/ BEP - Expérience en cuisine Savoir-Être : - Savoir travailler en équipe - Savoir s'adapter - Avoir le sens des responsabilités - Être ponctuel - Rigueur et professionnalisme - Attitude et esprit positif - Dynamisme et réactivité Conditions : - Travailler dans une cuisine centrale pour servir des restaurants d'altitude de Chamonix et Megève - Travail en continu - 2 jours de repos consécutifs - Tenue de cuisine fournie - Repas sur site le midi - Mutuelle Poste à pourvoir de mai à fin octobre, durée modulable en fonction de vos disponibilités mais à minima sur juillet/août.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Gestion de fonds
Entreprise
BEYOND L'ATELIER
- Site internet
- http://www.beyondplaces.com
Entreprise spécialisée dans l'hôtellerie, nous exploitons 2 établissements situés dans les Alpes Françaises et 2 en Provence : l'Hôtel Altapura***** à Val Thorens et I.L.Y Hotels la Rosière****, Les Petites Maisons du Hameau des Baux **** aux Baux de Provence et des chambres d'hôtes en Provence.
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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