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- Détail de l'offre 172LVKK
Cuisinier/cuisinière en service du soir uniquement (H/F) 04 - ST MAIME
Offre n° 172LVKK
Cuisinier/cuisinière en service du soir uniquement (H/F)
04 - ST MAIME - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 avril 2024
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Pour le restaurant du camping et uniquement en service du soir, nous recherchons un cuisinier/cuisinière Sous la responsabilité de la gérance le/la candidat.e aura pour mission la réalisation des plats de la carte de notre restaurant (hors pizzas) Il/elle sera amené(e) à la réalisation des salades, grillades, plats de pâtes et plats du jour, ainsi qu'à la mise en place de début de service. Nous recherchons une personne : aimant le chalenge, autonome, sérieux/se avec de l'initiative, aimant le travail d'équipe.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900.00 Euros à 2000.00 Euros sur 12.0 mois
- Hébergement
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Chaîne du froid
- Conditionnement des aliments
- Définir des besoins en approvisionnement
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir
- Législation alimentaire
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Porter une appréciation gustative et olfactive
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
Entreprise
CAMPING LA RIVIERE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. emmanuel cretal596 route des Cotes04300 DAUPHIN
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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