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Chef /Cheffe d'équipe biscuiterie (H/F) 29 - DOUARNENEZ
Offre n° 172MLJL
Chef /Cheffe d'équipe biscuiterie (H/F)
29 - DOUARNENEZ - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 mai 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Vous encadrez des opérateurs en situation de handicap et des salariés non éligibles à l'aide au poste, dans le bon déroulement du plan de production et du maintien de la performance de l'atelier : - Organiser le travail des équipes en fonction de la production - Affectation du personnel à la production à réaliser suivant compétences professionnelles et des objectifs de production - Réorganisation du personnel si besoin suivant aléas - Intervention de maintenance - Préparation de matériel et de matières premières... - Participation active à la production - Veiller à la qualité du produits finis - Gestion des stocks - Capacité à remplacer le Responsable en cas d'absence - Faire appliquer les exigences de productivité et de rendement déterminées par la Direction - Assurer la traçabilité des productions et du suivi du plan de maitrise sanitaire.. Dans le cadre des procédures, des normes d'hygiène et de sécurité : - Vous assurez, veillez au bon déroulement de la fabrication des produits - Vous vérifiez, contrôlez les préparations et les produits finis (goût, qualité, présentation, conditionnement), - Vous accompagnez les opérateurs en situation de handicap et des salariés non éligibles à l'aide au poste dans la préparation et assurez la continuité de la chaine de production - Vous coordonnez l'organisation et l'entretien des postes de travail et des équipements pour chaque fabrication, Prise de poste immédiate
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Travail en journée
du lundi au vendredi - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - Sur poste similaireCette expérience est indispensable
Compétences
- Maitrise des normes HACCP Cette compétence est indispensable
- Animer, coordonner une équipe
- Concevoir des procédures de maintenance
- Modalités d'approvisionnement d'une ligne de production
- Organiser et contrôler un approvisionnement
- Organiser le travail d'une équipe
- Préparer du matériel en prévision d'un travail
- Règles de sécurité
- Élaborer et planifier un programme de production, d'exploitation
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Aide par le travail
Entreprise
FONDATION FRANCO BRITANNIQUE DE SILLERY
20 à 49 salariés
Entreprise Adaptée Sillery Quimper Activités de conditionnement Activités de nettoyage des locaux Activités de lavage de gobelets réutilisable Activités de confection de tissu
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