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Pâtissier / Pâtissière 974 - Saint-Paul
Offre n° 172NPQJ
Pâtissier / Pâtissière
974 - Saint-Paul - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 avril 2024
Au sein d'une pâtisserie artisanale , vous confectionnez des entremets . Vous appliquez les techniques de fonçage, de façonnage et réalise les crèmes et garnitures les plus courantes. Vous réalisez des recettes originales. Passionné(e) par votre métier, vous êtes amené(e) à travailler sur des horaires fixes (4H à 11H) 5 jours sur 7.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros à 13.0 Euros sur 0 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents - CAP PATISSERIE Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
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