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- Détail de l'offre 173HSNR
Pâtissier / Pâtissière (H/F) 974 - ST LEU
Offre n° 173HSNR
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
974 - ST LEU - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 avril 2024
Dans les règles et les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire, vous confectionnez nos pâtisseries et autres gourmandises, en soignant leur présentation afin de les rendre visuellement attractives et gourmandes. Vous serez en mesure de garantir le respect de nos recettes conformément aux fiches techniques, d'assurer une quantité de fabrication suffisante, conformément au plan de fabrication afin de répondre aux demandes de la clientèle. Horaires de 3h à 10h30 (salaires + les heures de nuits)
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1851.00 Euros à 1920.00 Euros sur 12.0 mois
- à négocier selon expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - PatissierCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie - spécialité patisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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