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boulanger tourier (H/F) 82 - CAUSSADE
Offre n° 172NVZV
boulanger tourier (H/F)
82 - CAUSSADE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 avril 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Artisan cherche à recruter son ou sa boulanger(ere) tourier(e) Vos missions : vous assurez la production de pains y compris pains spéciaux et de la viennoiserie, vous pourrez aussi préparer et passer les commandes. vous travaillerez en équipe. Vous travaillez de 3h à 10h ou de 5h à 12h. Fermeture hebdomadaire le jeudi. Vous aurez deux jours de congés hebdomadaires dont le jeudi
- Type de contrat
-
CDD - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s) - experience chez un artisanCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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