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- Détail de l'offre 172PLCH
Offre n° 172PLCH
Cuisinier (H/F)
37 - AMBOISE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 avril 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Le restaurant l'Ambacia situé à Amboise (100 couverts environ) recherche un cuisinier (H/F). Vos missions : - Vous avez un rôle de supervision et d'encadrement en cuisine, - Vous assurez une mise en place par rapport au produit ( finition des plats et contrôle de la qualité). - Vous gérez la préparation et la cuisson des viandes, poissons, légumes - Vous êtes garant de la propreté de votre espace de travail et respectez les règles d'hygiène Votre profil : - Vous êtes rigoureux, consciencieux, et avez le goût pour le travail en équipe Conditions de travail : - 2 jours de repos consécutifs dans la mesure du possible - 39 heures hebdomadaires
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
- Restauration
- Selon compétences
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Préparer des aliments
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- S'adapter aux changements
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
L'Ambacia
3 à 5 salariés
M. Marc GAUTILLOT
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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