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- Détail de l'offre 172PRFG
Cusinier en contrat d'apprentissage (H/F) 02 - ST QUENTIN
Offre n° 172PRFG
Cusinier en contrat d'apprentissage (H/F)
02 - ST QUENTIN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 avril 2024
L'Auberge de l'Ermitage recherche 1 APPRENTI CUISINIER F/H dans le cadre de la préparation d'un contrat d'apprentissage en CAP ou BP Cuisine traditionnelle. Vos objectifs : - Vous préparez les plats (cuisine traditionnelle semi-gastronomique) - Vous intervenez sur les différents postes en cuisine (entrées, plats, desserts) - Vous entretenez votre poste de travail et ustensiles - Vous aidez à la gestion des stocks, conception des menus Travail du lundi au dimanche, repos fixe le mercredi.
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : En fonction de votre âge
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Assurer un service après-vente
- Effectuer le service des plats à table
- Identifier, traiter une demande client
- Nettoyer une salle de réception
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service en salle
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
AUBERGE DE L'ERMITAGE
6 à 9 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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