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- Détail de l'offre 172PRQJ
Offre n° 172PRQJ
Boulanger (H/F)
06 - MENTON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 mai 2024
Boulangerie située à Menton centre ville recherche un(e) boulanger formé(e) avec une première expérience pour confection/cuisson du pain et viennoiseries.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Travail en horaires fractionnés
2000 NET A NEGOCIER SELON PROFIL - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
ETOILE DE NOE
M. MANVEL BADALYAN 0680138953
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