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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 59 - ST SYLVESTRE CAPPEL
Offre n° 172QBGM
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
59 - ST SYLVESTRE CAPPEL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 avril 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Vous aurez la responsabilité des préparations suivant les recettes et cadencier de fabrication quotidien en présence du chef d'équipe. Vous êtes polyvalent(e) sur les postes requis pâtisserie / dessert . Vous savez utilisez les ustensiles de pâtisserie et moules. Vous travaillez en atelier en température tempérée Vous avez soit le diplôme soit une expérience de 1 à 2 ans en pâtisserie / boulangerie Horaire postée de 6h-13h 13h/20h. Vous ne travaillez pas le weekend et la semaine entre Noël et Nouvel An.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des aliments
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Fabrication de glaces et sorbets
Entreprise
VANDENCASTEELE
20 à 49 salariés
PME agroalimentaire spécialisée dans la fabrique artisanale de gâteaux glacés dans la région Nord-Pas-De-Calais.
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