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- Détail de l'offre 172QBWC
TOURIER/TOURIERE (H/F) 95 - LUZARCHES
Offre n° 172QBWC
TOURIER/TOURIERE (H/F)
95 - LUZARCHES - Localiser avec Mappy
Publié le 09 avril 2024
Le pâtissier tourier confectionne les pâtes pour des viennoiseries artisanales. Vos missions l- Réception, le contrôle et stockage des matières premières - Fabrication des pâtes et des crèmes selon les besoins - Conditionnement des produits - Effectuer la liaison avec l'espace de vente. Compétences: habileté manuelle minutie, sens du détail Respect des normes de sécurité et d'hygiène.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- dextérité
- perfectionnisme
Savoir-être professionnels
- Travailler en équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
SAS LECAMUS
6 à 9 salariés
M. DOMINIQUE LECAMUS 0134710276
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