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Assistant / Assistante manager en restauration (H/F) 31 - Saint-Orens-de-Gameville
Offre n° 172QDLN
Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)
31 - Saint-Orens-de-Gameville - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 avril 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Préparez-vous à façonner votre avenir avec les Ecoles Vidal, pilier de la formation à Toulouse depuis 1928. Joignez-vous à nous pour dévoiler votre potentiel au sein d'un réseau d'entreprises partenaires de renom. Nous sommes à la recherche d' Assistant / Assistante manager en restauration, passionné/e par la Restauration Rapide, dans le cadre d'un BTS MANAGEMENT COMMERCIAL OPERATIONNEL, en 2 ans. ***14 postes ouverts, pour 7 enseignes : ST-ORENS, LABARTHE SUR LEZE, LABEGE, SEYSSES, PORT/GARNNE, MONGISCARD et CAPENS Profil de poste - Missions : Commercial : - Fidélisation clientèle. - Réactivité face aux retours clients. - Formation et motivation du personnel. - Communication efficace sur les promotions. Gestion opérationnelle et administrative : - Coordination quotidienne pour une gestion optimale. - Contrôle des indicateurs de qualité et suivi des actions correctives. - Supervision du service et des procédures d'ouverture/fermeture. - Maintenance du matériel et respect des normes d'hygiène. - Gestion administrative et répartition des tâches. Produits : - Contrôle qualité et gestion des stocks. - Respect des normes d'hygiène et de rangement. - Production optimisée et gestion des pertes. - Maintenance des équipements de production. - Enregistrement des données qualité. Profil Recherché - Qualités Requises : - Orienté service client et commercial - Réactif et proactive face aux retours clients - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Expérience en production culinaire et animation d'équipe Si vous souhaitez faire partie d'une enseigne dynamique et contribuer au succès de cette entreprise partenaire, nous vous encourageons à nous envoyer votre candidature dès maintenant. Rejoignez-nous pour une aventure passionnante dans le monde de la restauration ! Informations complémentaires: Formation en alternance : coût de la formation 100% gratuit pour l'alternant + rémunération % du SMIC Mutuelle entreprise, remboursement 50% abonnement transport en commun Pour signer votre contrat en alternance, intégrez le processus d'admission : 1. Vous postulez à l'offre ;*Réf. Assistant / Assistante manager en restauration H/F #BTS2024-600* à rappeler 2. Nous reviendrons vers vous afin de procéder à l'admission ; 3. Nous enverrons votre candidature à notre entreprise partenaire.
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : de 759.78 à 1766.92 euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Piloter une activitéCette compétence est indispensable
- Planning du personnelCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Assurer un service après-vente
- Suivre l'activité d'un établissement touristique
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Formation continue d'adultes
Entreprise
ECOLE VIDAL;VIDAL FORMATION
50 à 99 salariés
Mme Alicia LO
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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