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- Détail de l'offre 172QHPN
Cuisinier / Cuisinière - CDD Remplacement (H/F) 67 - NIEDERBRONN LES BAINS
Offre n° 172QHPN
Cuisinier / Cuisinière - CDD Remplacement (H/F)
67 - NIEDERBRONN LES BAINS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 avril 2024
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Dans le cadre d'un contrat de remplacement pour maladie. Dans un établissement intégralement rénové, le Chef de Cuisine exprime une cuisine à deux facettes, l'une traditionnelle et authentique l'autre plus axée sur l'inspiration du moment. Une activité Banquetting importante vient compléter cette offre de restauration. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vos missions seront de : - Réaliser les préparations culinaires selon le respect des fiches techniques élaborées par le Chef - Assurer la mise en place et la préparation du matériel - Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, dressage...) - Contrôler le goût et la qualité des mets servis - Respecter et faire respecter les règles d'hygiène conformément aux principes HACCP - Participer à la fin du service au rangement du matériel et du plan de travail - Participer aux briefings avant chaque début de service - Veiller à la régularité du travail des commis
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2057 Euros sur 12 mois
- Restauration
- Participation/action
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Organisation de jeux de hasard et d'argent
Entreprise
CASINO BARRIERE
50 à 99 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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