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- Détail de l'offre 172QSPD
Aide-boucher / Aide-bouchère (H/F) 68 - LAPOUTROIE
Offre n° 172QSPD
Aide-boucher / Aide-bouchère (H/F)
68 - LAPOUTROIE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 avril 2024
Création et préparation bouchère Découper la viande en morceaux pour la présenter à la vente au détail Réalisation de charcuterie Tranchage, préparation de commandes Réception et organisation des marchandises Respect des règles d'hygiène
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1840.0 Euros à 2050.0 Euros sur 12 mois
- Primes
- Participation/action
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Contrôler l'état des stocks
- Découper, désosser, parer de la viande
- Définir des besoins en approvisionnement
- Organiser le traitement des commandes
- Préparer des plats cuisinés
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Charcuterie
Entreprise
BOUCHERIE-CHARCUTERIE BARADEL
6 à 9 salariés
M. Anthony Baradel
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