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- Détail de l'offre 172QXQD
Offre n° 172QXQD
Boulanger (H/F)
34 - LATTES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 avril 2024
Vous serez en charge principalement de la fabrication des pains, pains spéciaux, produits de boulangerie. Vous confectionnez et cuisez les pâtes à pain. Prise de poste à 3 h du matin. Vous travaillerez 5 jours / 7 avec 2 jours de repos par semaine. Horaires de travail hebdomadaire : 35h + heures supplémentaires (heures de nuit + dimanche). Prise de poste immédiate. Salaire négociable selon le profil.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
42H Travail en journée
35 + 7h supplémentaires payées - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.00 Euros à 2600.00 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
EMERAUDE-LES DELICES D'ARIANE
20 à 49 salariés
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