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Responsable d'exploitation (H/F) 35 - Dol-de-Bretagne
Offre n° 172SJSY
Responsable d'exploitation (H/F)
35 - Dol-de-Bretagne - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 avril 2024
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Boucherie Maurice, enseigne de Boucherie Libre-service et de restauration autour de la viande, compte aujourd'hui 4 points de vente et 2 Food Trucks. Le siège est basée à Dol de Bretagne et les points de vente à St Malo et Rennes. Nous recherchons un Directeur d'exploitation (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe, qui sera responsable de la gestion globale des opérations de l'enseigne à tous les niveaux : commerce, offre, RH, logisitque... Aperçu du poste : En tant que Directeur d'exploitation, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes de l'entreprise, de veiller à ce que les objectifs opérationnels soient atteints et de garantir la satisfaction des clients. Vous serez également chargé de développer et de mettre en œuvre des stratégies pour améliorer l'efficacité et la rentabilité de l'entreprise. Responsabilités : - Superviser les activités quotidiennes de l'entreprise et veiller à ce que les objectifs opérationnels soient atteints - Développer et mettre en œuvre des stratégies pour améliorer l'efficacité et la rentabilité - Gérer les ressources humaines, y compris le recrutement, la formation et l'évaluation du personnel - Assurer le respect des normes de qualité et de sécurité - Analyser les données opérationnelles pour identifier les opportunités d'amélioration - Établir des rapports réguliers sur les performances opérationnelles Expérience requise : - Expérience préalable en tant que Directeur d'exploitation ou dans un poste similaire, en multi sites. - Solides compétences en gestion d'équipe et en résolution de problèmes - Excellentes compétences en communication et en leadership - Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des décisions éclairées Si vous êtes prêt à relever ce défi passionnant et à contribuer au succès de notre entreprise, nous aimerions vous rencontrer. Type d'emploi : Temps plein Statut : Cadre Rémunération : 35 000,00€ à 45 000,00€ par an Avantages : Flextime Intéressement et participation Prise en charge du transport quotidien RTT Véhicule de fonction Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 35000 Euros à 45000 Euros sur 12 mois
- Véhicule
- Pc portable
- Déplacements
- Déplacements : Fréquents Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 3 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Analyser, exploiter, structurer des données
- Données d'activité d'une production
- Déterminer des mesures correctives
- Mettre en place des solutions d'amélioration de la performance
- Piloter la gestion de la production, de l'exploitation
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Prendre des initiatives et être force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Entreprise
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