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Cuisinier H/F 37 - MONTLOUIS SUR LOIRE
Offre n° 172SXJK
Cuisinier H/F
37 - MONTLOUIS SUR LOIRE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 avril 2024
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Notre Établissement d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes recherche 1 cuisinier / cuisinière. Vous êtes en charge de la préparation des repas midi et soir pour 130 résidents. Vous maitrisez les normes HACCP. Vous êtes amené(e) à prendre en considération les contres-indications et les régimes, vous tenez compte des différentes textures alimentaires et suivez les menus élaborés par un prestataire. Vous êtes responsable du nettoyage de votre poste de travail et de la cuisine. Vous travaillez en semaine et 1 weekend sur deux. Vos horaires en semaine : 7h/14h ou 8h/15h ou 11h30/18h30 Vos horaires en weekend : 7h/14h ou 11h30/18h30. Contrat de remplacement du 26/07 au 09/09/2024. Poste à temps complet. Pour candidater, postuler directement sur le lien ci-dessous : https://mesevenementsemploi.pole-emploi.fr/mes-evenements-emploi/evenement/260134
- Type de contrat
-
CDD - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - en collectivité et personnes agéesCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
- Manipuler des équipements de cuisine
- Préparer des plats cuisinés
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Éplucher des légumes et des fruits
Permis
- B - Véhicule léger
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Entreprise
EHPAD LA BOURDAISIERE
100 à 199 salariés
EHPAD de Montlouis sur Loire (maison de retraite), établissement public accueillant des personnes âgées dépendantes. Capacité : 130 résidents + 60 à domicile
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