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Commis de cuisine de collectivité (H/F) 30 - NIMES
Offre n° 172SYBR
Commis de cuisine de collectivité (H/F)
30 - NIMES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 avril 2024
La Maison d'Accueil Spécialisée d'Alesti est un établissement destiné à héberger des adultes présentant une situation complexe de handicap. Poste à pourvoir à compter le 13/05/2024. Poste situé à Nîmes. Vous participez avec et sous la direction du chef gérant, à tous les travaux de la restauration. Vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous veillez à l'entretien et au nettoyage du matériel que vous utilisez. Missions principales: - confection des repas en collaboration avec le chef gérant (préparation des plats en fonction des menus et régimes établis, mise en place distribution des repas, nettoyage des locaux...); - respect ldes normes d'hygiène HACCP
- Type de contrat
-
CDD - 15 Jour(s)
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Primes
- Prime décentralis
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Hébergement social pour handicapés mentaux et malades mentaux
Entreprise
Maison d'Accueil Spécialisée d'Alesti
50 à 99 salariés
Mme Lidwine GUEIDAN
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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