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- Détail de l'offre 172SZSM
ALTERNANT Agent hôtelier (H/F) 78 - MONTIGNY LE BRETONNEUX
Offre n° 172SZSM
ALTERNANT Agent hôtelier (H/F)
78 - MONTIGNY LE BRETONNEUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 mai 2024
Nous vous proposons un poste d'agent hôtelier - responsable de salle en ALTERNANCE au sein de notre résidence services seniors Les Girandières située à Montigny-le-Bretonneux. Rejoignez Réside Etudes ! Sous la responsabilité du Directeur de résidence, vos missions sont : - Accueil et satisfaction client - S'assurer de l'indice de satisfaction des résidents. - Remonter toute information nécessaire auprès du personnel concerné pour proposer des solutions adaptées. - Participer à la réalisation des repas. - Mise en place d'évènements - Garantir une salle de restaurant propre, dressée et remise en état. - Assurer les sorties et retours des plateaux repas conformément aux attentes des résidents, dans le respect des exigences du Groupe. - Participer aux évènements organisés en collaboration avec les équipes de la résidence. - Respect des normes d'hygiène - Appliquer les protocoles de nettoyage en cuisine et en salle de restaurant : règles HACCP et traçabilité des repas. - Remonter les avis de satisfaction des clients. - Identifier et communiquer à la direction, de façon claire et précise, toutes pannes et/ou anomalies. - Assurer le service en salle et la plonge. - Participer au rangement des produits d'entretien et denrées alimentaires. COMPÉTENCES REQUISES Formations - Savoirs : Diplôme niveau V (BEP/CAP), idéalement un CAP Serveur ou BEPA Collectivité ou une expérience requise dans le service et en cuisine justifiée. Connaissances du public vulnérable. Savoir-faire : Connaissance des règles de service en salle Savoir-être Organisation Prévenant Aisance relationnelle Sens de l'écoute et du dialogue Adaptation à des publics divers Faire preuve de patience Discrétion Esprit d'équipe Poste à pourvoir en septembre
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Cont. professionnalisation - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Primes
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Administration d'immeubles et autres biens immobiliers
Entreprise
RESIDENCE LA GIRANDIERE
1 ou 2 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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