- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Ariège
- Détail de l'offre 172TPGR
CUISINIER - CENTRE EDUCATIF FERME (H/F) 09 - LE VERNET
Offre n° 172TPGR
CUISINIER - CENTRE EDUCATIF FERME (H/F)
09 - LE VERNET - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 avril 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Vous souhaitez intégrer une équipe pluridisciplinaire et participer à l'ouverture d'un établissement : l'association ADES EUROPE recrute un CUISINIER (F/H) dans le cadre de l'ouverture du Centre Educatif Fermé - CEF Clarac. Actuellement en cours de construction, avec une ouverture prévue au mois de janvier 2025, Le CEF Clarac accueillera 12 garçons et filles de 15 à 18 ans, dans le cadre d'un placement pénal au titre du CJPM (Code de Justice Pénale des Mineurs), sur deux unités de 6 places chacune, et un studio interne. Le CEF constitue une alternative à l'incarcération. Au travers d'une prise en charge individualisée, s'appuyant sur des médiations éducatives, techniques et pédagogiques (ateliers, classes, pratiques sportives, médiation animale, stages extérieurs.), l'équipe du CEF accompagne chaque jeune dans son parcours pénal et construit avec lui son projet de réinsertion sociale et professionnelle. Elle est composée de travailleurs sociaux, éducateurs techniques, éducateurs sportifs, maitresses de maison, enseignants, infirmiers, psychologues, secrétaires, comptables, cuisiniers, agents d'entretien et agents de maintenance. Sous la responsabilité du Directeur d'Etablissement et sous le lien hiérarchique direct du Chef de Service Educatif, le CUISINIER effectue notamment les missions suivantes : - Assurer et gérer la prestation de restauration dans le respect des enveloppes budgétaires allouées, - Suivre l'état des stocks, identifier des besoins en approvisionnement et établir les commandes, - Réceptionner et contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide ou en réserve, conformément aux normes HACCP, - Connaître et respecter les règles d'hygiène alimentaire et de sécurité (HACCP) - Initiation des jeunes aux métiers de la bouche, - Apprentissage auprès des jeunes de la mise en table, du service et du nettoyage après le service, - Information et formation des jeunes sur les réglementations des métiers de la bouche et du service, - Participer aux activités santé autour de l'alimentation, - Participer à l'élaboration et l'évaluation du projet personnalisé du jeune en atelier. - Participer aux réunions de service et institutionnelles - Veiller à la sécurité des biens et des personnes. Conditions : Contrat à durée indéterminée à temps complet Poste situé au Vernet Ariège (09700) à proximité Saverdun, Pamiers Dispositions conventionnelles des Etablissements et Services pour personnes inadaptées (CCN 15 mars 1966) Avantages des œuvres sociales du Comité Social et Economique (CSE) d'ADES EUROPE (chèques vacances, cadeau.) Rémunération brute mensuelle conventionnelle (à déterminer selon expérience et ancienneté)/ Conges supplémentaires conventionnels Poste à pourvoir au 1er décembre 2024 Merci de transmettre, une lettre de motivation accompagnée d'un curriculum vitae à l'attention du Directeur d'Etablissement Par courriel uniquement : recrutement@adeseurope.fr Rencontrons-nous lors du forum TAF de Saverdun de 9h à 13h STAND R32, salle de la Laure, route de Toulouse Merci de nous déposer une lettre de motivation accompagnée d'un curriculum vitae à l'attention du Directeur d'établissement
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900 Euros à 2100 Euros sur 12 mois
- CE
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents - cuisine
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- expérience protection enfance
- Prise initiative avec capacité à rendre compte
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Prendre des initiatives et être force de proposition
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Hébergement social pour enfants en difficultés
Entreprise
ASSOCIATION ADES EUROPE - CEF CLARAC
20 à 49 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Second de cuisine en collectivités (H/F)
SARL BELLES RIVES - 31 - AUTERIVE
L'EHPAD Belles Rives, établissement de 90 résidents qui propose une cuisine traditionnelle et familiale situé sur Auterive recrute un Second de cuisine en collectivité (H/F). Missions principales...
CDI - Temps plein
Publié il y a 6 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
EL TINTO - 09 - PAMIERS
Vous aurez la tâche de gérer de A à Z les tapas pour les clients, choix de tapas, commande de produits, préparations des tapas + services. Travail sur 3 jours du jeudi au samedi ! Autonomie ++
CDI - Temps partiel
Publié il y a 16 jours
CDI
Temps partiel - (déjà vu)
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
SARL LES TROIS C - 09 - DAUMAZAN SUR ARIZE
Nous recherchons notre futur Chef de Cuisine (H/F) pour la saison d'été. CDD de mai à fin septembre, statut cadre, payé au forfait, salaire à discuter avec l'employeur. Vous aurez en charge 60-70...
CDD - Temps plein
Publié il y a 3 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier(e) Polyvalent(e) (H/F)
HOTEL LA ROCADE - 09 - PAMIERS
L'Hôtel La Rocade Pamiers, hôtel 2 étoiles familial, recherche en urgence un(e) cuisinier(re) polyvalent(e) dans le cadre d'un CDI. Poste à pourvoir dès que possible. Les tâches principales sont...
CDI - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier Restauration Collective (H/F)
CRIT - 31 - MURET
CRIT Muret recherche pour l'un de ses clients, un Cuisinier H/F en restauration collective. Sous la direction du chef de cuisine, vos missions sont les suivantes : - Réceptionner les livraisons de...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 2 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière - 2 postes (H/F)
LE MURETAIN AGGLO - 31 - EAUNES
Rejoindre le Muretain Agglo, c'est intégrer une collectivité territoriale dynamique, une ville centre d'une intercommunalité de 128 000 habitants, composée d'environ 1800 agents et riche en métiers...
CDD - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Second / Seconde de cuisine
IBIS STYLE - 11 - CASTELNAUDARY
Nous recherchons un cuisinier qualifié pour notre restaurant le Twickenham Pub/ IBIS STYLES Missions : - Le Second de cuisine est le bras droit du Chef exécutif, il est capable de diriger...
CDI - Temps plein
Publié il y a 20 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Second / Seconde de cuisine (H/F)
La Boucherie - 31 - LABEGE
Dans le respect du concept des restaurants La Boucherie, vous garantissez la qualité des productions culinaires et la satisfaction des clients en présence ou absence du chef de cuisine. Activités...
CDI - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier en CDD (H/F)
ASEI - MAS Auguste Valats - 31 - RIEUX VOLVESTRE
La Maison d'Accueil Spécialisée (M.A.S) située à SIRADAN (65370) recrute un.e cuisinier.e en CDD à temps plein. Le gout, le bien vivre, l'équilibre alimentaire, le plaisir de bien se nourrir est au...
CDD - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier (H/F)
AEC 09 - 09 - PAMIERS
Produits frais, de saison et locaux, vous vous y connaissez sur le domaine ? Vous êtes performant et professionnel sur la découpe et la préparation des légumes, la cuisson des viandes ainsi que le...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 8 jours
Intérim
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)