- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Aube
- Détail de l'offre 172VLCF
Cuisinier (H/F) 10 - LOCHES SUR OURCE
Offre n° 172VLCF
Cuisinier (H/F)
10 - LOCHES SUR OURCE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 avril 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
L'hôtel restaurant Au Coeur des bulles recherche un cuisinier ou commis de cuisine h/f pour son restaurant bistronomique. Vous aidez le chef de cuisine : mise en place, travail au froid et au chaud. Le restaurant propose une cuisine fine et traditionnelle, élaborée avec passion par le Chef ainsi que des plats fins et équilibrés, de gastronomie traditionnelle française ou une cuisine des terroirs lors des soirées ou weekend à thèmes. Vous travaillez du mercredi au dimanche (5 jours) avec des horaires en coupure de 10h00 à 14h00 et de 18h00 à 22h00. (jours de repos les lundis et mardis). Vous êtes autonome dans vos déplacements pour vous rendre sur le lieu de travail et sur des horaires liés à la restauration. Profil recherché : motivation, dynamisme et curiosité.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1800 Euros à 2500 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Conditionnement des alimentsCette compétence est indispensable
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Cuisine des spécialités régionales françaisesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserveCette compétence est indispensable
- Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servirCette compétence est indispensable
- Logiciel de gestion de stocksCette compétence est indispensable
- Organiser le traitement des commandesCette compétence est indispensable
- Procédures de cuisson sous videCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygièneCette compétence est indispensable
- Régimes alimentairesCette compétence est indispensable
- Porter une appréciation gustative et olfactive
- Superviser la préparation des aliments
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
HOTEL AU COEUR DES BULLES
M. michael Baudain
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Aide cuisinier H/F
L'ALBATROS - 10 - BAR SUR AUBE
Poste à pourvoir dés que possible ! Au sein d'un restaurant traditionnel, vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire de l'entrée au dessert. Vous appliquez les règles...
CDI - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier traditionnel H/F
SAS LE JOYAU DE LA SEINE - 10 - FOUCHERES
Petit restaurant familial recherche son cuisinier pour une cuisine française traditionnelle avec une touche de cuisine caribéenne. Vous travaillerez 5 jours par semaine avec jours de repos à...
CDI - Temps plein
Publié il y a 28 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Responsable de cuisine H/F
LE BELVEDERE - 10 - MESNIL ST PERE
Le restaurant Le Belvédère (situé face au port de Mesnil-Saint Père - Aube 10) recrute pour son restaurant annexe "La Maison du Burger" : RESPONSABLE CUISINE H/F CDD 39H Du 15/05 au...
CDD - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Chef de Cuisine (F/H) - Brasserie Italienne (H/F)
CHATEAUX ET HOTELS COLLECTION - 10 - Aube
Nous recrutons un Chef de Cuisine (F/H) pour une brasserie italienne située en Champagne. Le restaurant offre un beau cadre contemporain et une cuisine de spécialités italiennes à base de produits...
CDI - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier de Collectivité H/F
Interaction - 10 - CHAOURCE
POSTE : Cuisinier de Collectivité H/F DESCRIPTION : Interaction Troyes, recherche pour le compte de son client, un Cuisinier de collectivité (H/F). Vos missions : - Préparation des entrées, plats...
Intérim - Non renseigné
Publié hier
Intérim
Non renseigné - (déjà vu)
Grillardin / Cuisinier (H/F)
Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap - 10 - RUVIGNY
Contrat : contrat Rémunération : 1820€ brut/mois Temps de travail : 35 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 3 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Cuisinier H/F
10 - PINEY
En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement....
CDI - Non renseigné
Publié hier
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Chef de cuisine H/F
21 - VILLERS PATRAS
Offre d'emploi : Chef(fe) de Cuisine(H/F) pour le restaurant Georgette de l'Hôtel Kyriad Nuits St Georges , Contrat CDI Description du poste : Le restaurant Georgette, situé au cœur de l'Hôtel...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 12 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Chef de cuisine H/F
10 - LA LOGE AUX CHEVRES
Bistrot Nouveau Bar sur Aube recrute ! Nosu recherchons un Chef de cuisinier en CDI pour notre établissement à Bar sur aube . Vous serez en charge des taches suivantes: * la gestion d'une équipe,...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 14 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
second de cuisine H/F
10 - BAR SUR AUBE
Recherche Cuisinier/ère avec expérience: * Approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons, réalisation d'inventaires.) * Organisation du travail et de la production...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 13 jours
CDI
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)