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Chef de cuisine H/F 21 - VILLERS PATRAS
Offre n° 5533856
Chef de cuisine H/F
21 - VILLERS PATRAS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 avril 2024
Offre d'emploi : Chef(fe) de Cuisine(H/F) pour le restaurant Georgette de l'Hôtel Kyriad Nuits St Georges , Contrat CDI Description du poste : Le restaurant Georgette, situé au cœur de l'Hôtel Kyriad à Nuits St Georges, est à la recherche d'un Chef de Cuisine ou d'un Second de Cuisine souhaitant évoluer passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe de 3 personnes. Nous sommes un établissement axé sur une cuisine traditionnelle et bistrot, mettant en valeur les saveurs authentiques de la région. Le candidat idéal devra être créatif, avoir le sens du détail et une passion pour ravir le palais de nos hôtes et visiteurs Responsabilités : - Superviser l'ensemble des opérations en cuisine, y compris la préparation des plats, la gestion des commandes et des stocks et le contrôle de la qualité. - Collaborer avec l'équipe existante pour élaborer de nouvelles recettes et menus, en accord avec la philosophie culinaire de l'établissement. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Encadrer et former les membres de l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité. Profil recherché : - Expérience significative en tant que Chef de Cuisine ou Second de Cuisine, idéalement dans un environnement similaire. - Passion pour la cuisine traditionnelle française et le concept de bistrot. - Créativité et capacité à innover tout en respectant les fondamentaux de la cuisine. - Excellentes compétences en gestion d'équipe et en communication. - Sens des responsabilités et aptitude à travailler dans un environnement dynamique. Conditions : - Contrat : CDI - Temps de travail : 39 heures par semaine , 2 jours de repos - Poste à pourvoir rapidement Si vous êtes passionné(e) par la cuisine française traditionnelle, que vous recherchez un environnement stimulant et que vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Envoyez-nous votre CV et lettre de motivation dès maintenant en mentionnant "Chef de Cuisine - Georgette" dans l'objet. Sinon poussez la porte du 7 rue St Joseph à Nuits St Georges pour nous rencontrer directement! L'équipe du restaurant Georgette et de l'Hôtel Kyriad vous attend avec impatience pour cette nouvelle aventure gastronomique ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 900,00€ par mois Avantages : * Flextime * Restaurant d'entreprise Programmation : * Disponible le week-end * Période de travail de 8 Heures * Travail les jours fériés * Travail posté Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 02/05/2024
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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