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Chef de partie pâtissier / pâtissière (H/F) 30 - AUBAIS
Offre n° 172WJQH
Chef de partie pâtissier / pâtissière (H/F)
30 - AUBAIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 avril 2024
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La Villa Vicha, resort & SPA 4* au cœur de 6 hectares de garrigue, recherche pour son restaurant HYGGE un(e) CHEF(FE) DE PARTIE PATISSERIE pour compléter son équipe jeune et dynamique. CDD saisonnier 39h/semaine , Possibilité de logement (partagé), du 1 mai au 31 octobre - Prolongation envisageable Expérience significative sur le même poste exigée 1850€/net Le planning est tournant et nous favorisons les longues plutôt que les coupures En charge de l'envoi et de la création des desserts en collaboration avec le chef de cuisine. Savoir-faire, savoir-être et bonne humeur sont de rigueur. Savoir-faire : - Avoir le sens des priorités - Connaissances de toutes les techniques de base - Veiller à la bonne tenue de son poste de travail - Tenue et gestion de son stock - Dressage et envoi des desserts - Mise en valeur des présentations - Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Réalisation de recettes à partir de fiches techniques Savoir-être : - Respectueux(se) de son poste de travail, de ses coéquipiers ainsi que de l'environnement - Ponctuel(le) - Flexible - Ayant le sens des responsabilités - L'esprit d'équipe - Rigoureux(se) - Epicurien(ne) - Curieux(se) - Autonome
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2370 Euros sur 12 mois
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
LA VILLA VICHA
10 à 19 salariés
Mme Emma PASTOR
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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