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Chef de cuisine ou Second de cuisine (H/F) 63 - CHATEL GUYON
Offre n° 172WVBJ
Chef de cuisine ou Second de cuisine (H/F)
63 - CHATEL GUYON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 avril 2024
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POSTE URGENT Nous recherchons notre Chef Cuisinier ou second de cuisine expérimenté (h/f). 2 services fin le soir max 22h00 2 jours de repos Vous prendrez en charge l'ensemble de la cuisine dans l'hôtel restaurant. Gestion de 2 personnes Travail en coupure Salaire à négocier en fonction des compétences
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : A NEGOCIER
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Animer, coordonner une équipe
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Déléguer, responsabiliser
- Organiser le traitement des commandes
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Superviser la préparation des aliments
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Élaborer, suivre et piloter un budget
Langue
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Entreprise
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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