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Cuisinier en cafétéria CDD (H/F) 90 - BAVILLIERS
Offre n° 172XNKW
Cuisinier en cafétéria CDD (H/F)
90 - BAVILLIERS - Localiser avec Mappy
Publié le 15 avril 2024
L'Association de Sauvegarde de l'Enfant à l'Adulte Nord Franche-Comté (ASEA-NFC), Association œuvrant pour la Protection de l'Enfance, recherche pour la cafétéria du Centre Éducatif et professionnel de la Douce à Bavilliers (90800) un cuisinier (H/F) en contrat à durée déterminée à mi-temps soit 17 heures et 30 minutes par semaine, dès que possible et ce jusqu'au 3 mai 2024 renouvelable, en remplacement d'un salarié absent. La cafétéria du Centre éducatif et professionnel restaure le personnel et les bénéficiaires, soit environ 120 couverts par jour, tous les jours de l'année. Vous serez en charge de préparer les repas inspirés de la cuisine traditionnelle et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. vos principales missions sont les suivantes : préparer les menus et élaborer les plats, sélectionner les produits pour la réalisation des menus, réaliser les cuissons des aliments, soigner le dressage des assiettes, nettoyer la cuisine, en fin de service, veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène. Qualités requises : Réaliser un travail soigné et de qualité Connaissances des produits, chaîne du froid et normes HACCP Capacité à travailler en équipe Capacité à se conformer à des consignes, des procédures déterminées. Expérience: De formation CAP cuisine de préférence, Début accepté Salaire en fonction du diplôme et de l'expérience professionnelle. 9 jours de congés supplémentaires par an.
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel Horaires annualisables
- Salaire
- Salaire brut : selon grille convention CCNT66
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Hébergement social pour enfants en difficultés
Entreprise
ASEA Nord Franche comt
50 à 99 salariés
M. Bruno KOHLER
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