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- Détail de l'offre 172XXQM
Cuisinier / Cuisinière (H/F) 75 - Paris (Dept.)
Offre n° 172XXQM
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
75 - Paris (Dept.)
Actualisé le 24 avril 2024
Vous préparez des plats sucrés et salés et imaginez des plats fait maison (cuisine méditerranéen , principalement orientale). Vous organisez le nettoyage et le rangement de la cuisine. Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité, cuisine ouverte dans le restaurant Savoir parler français Pas de travail le week-end ni le soir Contrat CDD renouvelable et possibilité de CDI
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1767 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
- Dresser des plats pour le service
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir
- Participer à l’élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d’établissement
- Porter une appréciation gustative et olfactive
- Superviser la préparation des aliments
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Gérer son stress
- Prendre des initiatives et être force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
PLIAGE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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