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- Détail de l'offre 172XZDT
Aide Pâtissier / Pâtissière (H/F) 56 - PLOERMEL
Offre n° 172XZDT
Aide Pâtissier / Pâtissière (H/F)
56 - PLOERMEL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 01 mai 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
La biscuiterie Merlin vous propose un poste d'Aide Pâtissier / Pâtissière, au sein de notre laboratoire de Ploërmel. Sous les ordres du Chef Pâtissier, vous serez amené(e) à fabriquer de la biscuiterie , de la pâtisserie, de la confiserie, des glaces et du chocolat. Vos missions : - Préparer les moules et les plaques - Préparer les recettes - Maîtriser la cuisson - Ranger les produits Vos horaires : 6h-13h du lundi au vendredi Poste à pourvoir de suite, jusqu'à fin aout.
- Type de contrat
-
CDD - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1929.24 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Fréquents Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie - ou expérience pro.confirmée Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Pâtisserie
Entreprise
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