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Boulanger / Boulangère 79 - AIRVAULT
Offre n° 172YVBM
Boulanger / Boulangère
79 - AIRVAULT - Localiser avec Mappy
Publié le 16 avril 2024
Pour une boulangerie pâtisserie artisanale, vous préparez et confectionnerez des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. ""Repos le dimanche et lundi""
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2180 Euros à 2440 Euros sur 12 mois
- A voir selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
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6 à 9 salariés
M. Pascal Robin
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