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Boulanger-pâtissier (H/F) 68 - PFASTATT
Offre n° 172ZRMY
Boulanger-pâtissier (H/F)
68 - PFASTATT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 avril 2024
Vous voulez intégrer une entreprise qui place l'humain et l'épanouissement de chacun au centre de sa stratégie ? Manpower MULHOUSE INDUSTRIE LOGISTIQUE recherche pour son client, un acteur du secteur de la grande distribution, un Boulanger-pâtissier (H/F) En tant que Boulanger-Pâtissier : - Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de divers produits de boulangerie et de pâtisserie, - Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir la qualité et la fraîcheur des produits, - Vous préparez et cuire une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie, tels que des pains, des viennoiseries, des gâteaux, des tartes, etc. - Vous supervisez les activités quotidiennes de la boulangerie-pâtisserie, - Vous dirigez une équipe de boulangers-pâtissiers et d'apprentis, - Vous gérer les horaires de travail et les plannings du personnel, - Vous contrôlez les coûts liés à la production en respectant le budget alloué, - Vous assurer le stockage adéquat des ingrédients et des produits finis, - Vous assurez un excellent service client en répondant aux demandes spécifiques Vous possédez d'excellentes compétences en manipulation des ingrédients et en techniques de cuisson Vous avez une capacité à superviser une équipe et à diriger efficacement les opérations quotidiennes Vous avez Leadership fort avec une capacité à motiver et à inspirer les autres Cette offre vous ressemble et correspond aux défis que vous vous êtes fixés ? N'hésitez pas à nous adresser votre candidature dès maintenant !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
MANPOWER FRANCE
3 à 5 salariés
Vous voulez intégrer une entreprise qui place l'humain et l'épanouissement de chacun au centre de sa stratégie ? Manpower MULHOUSE INDUSTRIE LOGISTIQUE recherche pour son client, un acteur du secteur de la grande distribution, un Boulanger-pâtissier (H/F) Mme ISABELLE COCOZZA
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