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Employé polyvalent cuiseur en boulangerie (H/F) 68 - ILLZACH
Offre n° 172FSKW
Employé polyvalent cuiseur en boulangerie (H/F)
68 - ILLZACH - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 mai 2024
Nous recrutons un Employé polyvalent cuiseur en boulangerie H/F pour rejoindre nos équipes à Illzach. CDI, Temps Plein, 35h/semaine 2 jours de repos hebdomadaire Horaires de travail sans grande coupure Plannings fixes et déterminés à l'avance Parcours d'intégration et de formation Vous souhaitez découvrir le métier de boulanger, n'hésitez pas à postuler! Vous êtes cuisinier, vous travaillez dans l'agroalimentaire et vous souhaitez changer de métier, nous sommes prêts à vous former ! Ce qui est important pour vous : Vous appréciez les échanges avec les clients, la communication est votre principal atout. Vous êtes curieux(se) et souhaitez constamment apprendre de nouvelles techniques, de nouveaux produits Vous êtes rigoureux(se) et soigneux(se) afin de fabriquer les meilleurs produits Vous êtes connu pour vos qualités humaines Votre profil : Vous possédez une expérience dans le secteur de la boulangerie ou de la restauration/ collectivité. Vous possédez des connaissances en matière d'hygiène et sécurité alimentaire Ce qui vous anime au quotidien / Vos missions : Vos journées s'articuleront autour de trois tâches prioritaires : la cuisson des pains, la vente et la fabrication de produits salés. Mettre en place et cuire les pains traditionnels et pains spéciaux, Gérer les stocks, réceptionner et contrôler les marchandises Entretenir votre poste de travail, Détailler et façonner des produits de boulangerie, Fabriquer des produits salés, snacking et participer à leur mise en place Maintenir le contact avec la clientèle et participer à la vente des produits de boulangerie-pâtisserie Ce qu'on vous propose / Nos avantages : Prime mensuelle d'objectif (pouvant aller jusqu'à 250€) Prime Annuelle Des évènements : Séminaires annuels dans le cadre d'objectifs commerciaux 50% de remise sur les produits de nos boutiques Remboursement des frais de transport en commun à hauteur de 50% Une perspective d'évolution de poste et responsabilités dans le groupe selon vos souhaits et résultats Vous souhaitez découvrir le métier de boulanger, nous sommes prêt à vous former !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1776.9 Euros à 1900 Euros sur 12 mois
- Primes
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
NEWBAKERY DEVELOPPEMENT
6 à 9 salariés
Mme Salvina BAPTISTE
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