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- Détail de l'offre 172ZTRP
Chef cuisinier / cuisinière (H/F) 57 - SARREGUEMINES
Offre n° 172ZTRP
Chef cuisinier / cuisinière (H/F)
57 - SARREGUEMINES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 avril 2024
Vous intégrez le restaurant SUSHI-VILLA. Vos missions : - Superviser et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. - Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks. - Encadrer l'équipe de cuisine. - S'assurer de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire. - Concevoir régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle. Une connaissance de la cuisine chinoise serait un plus. Possibilité d'être formé en interne. Jours travaillés : du mercredi au dimanche (midi + soir) Lundi et mardi jours de repos.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1923.00 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Superviser la préparation des aliments
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
VIZ
6 à 9 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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Vous serez chargé du dressage des plats, de l'épluchage des légumes et la vérification des dates des produits.
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