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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 69 - GENAS
Offre n° 173BFTJ
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
69 - GENAS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 avril 2024
Vos missions : fabrication, montage, confection et finition des produits en pâtisserie classique et moderne. Vous êtes minutieux(se) et créatif(ve). Vous avez 2 ans d'expérience en pâtisserie (hors alternance) Organisation du temps de travail : Travail 1 weekend sur 3 et vous avez 2 jours de repos par semaine
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Travail en journée
Travail 1 weekend sur 3 - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.5 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - hors alternance sur poste similaireCette expérience est indispensable
Formations
- Bac ou équivalent pâtisserie - pâtisserie Cette formation est indispensable
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie - pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des aliments
- Préparer des plats cuisinés
- Types de pâtisserie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
GIBOULET MARIE
10 à 19 salariés
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