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Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 79 - PLAINE ET VALLEES
Offre n° 173BXKB
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
79 - PLAINE ET VALLEES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 avril 2024
La résidence L'Orée des Bois recrute un cuisinier de collectivité. Au sein d'un véritable lieu de vie où l'on respecte la dignité de chacun, vous participerez à l'accompagnement de nos résidents au sein de l'équipe. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous contribuez au maintien de l'exigence de qualité de nos repas, pour nos résidents et nos clients de portage de repas à domicile. Vos principales missions : - Préparation des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents ; - Respect des procédures HACCP ; - Réception des livraisons et distribution et le conditionnement de la production, - Entretien de l'espace cuisine ; Titulaire d'un CAP cuisine ; CAP Charcutier-traiteur Vous bénéficiez idéalement d'une expérience similaire, vous aimez le contact avec la personne âgée et vous êtes rigoureux dans votre travail, organisé et vous respectez les normes d'hygiène. Type d'emploi : Temps plein, CDD du 29/04/2024 au 02/06/2024 ; renouvellement possible ;Travail à temps complet : Organisation du temps de travail : Travail 1 week-end sur 2 ; Horaires : 7h30 /jour Matin (6h30-14h30) Soir (13h-20h30) suivant un planning établi ; Rémunération : Fixée selon les statuts de la FPH ; Ségur, ; Pour un temps plein : entre 2187 et 2307 euros brut mensuel ; 1758 € et 1855 € euros net mensuel ;
- Type de contrat
-
CDD - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2187 Euros à 2307 Euros sur 12 mois
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine collectivité - CAP Cuisinier Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Manipuler des équipements de cuisine
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Entreprise
RESIDENCE L OREE DES BOIS EHPAD
100 à 199 salariés
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