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Assistant manager (H/F) 31 - TOULOUSE
Offre n° 173CFVP
Assistant manager (H/F)
31 - TOULOUSE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 mai 2024
Chocolaterie de centre ville recherche sa ou son assistant(e) manager FINALITES DU POSTE : - Vendre et promouvoir les produits et les services de la marque - Assurer la tenue et la gestion courante de la boutique - Animation de l'équipe MISSIONS PRINCIPALES : Vente et promotion des produits et services de la marque - Vendre les produits et services proposés dans les boutiques (et de façon complémentaire en hors boutique) selon nos techniques et standards, avec l'objectif d'atteindre le chiffre d'affaire prévu - Gérer la caisse (ouverture & fermeture de caisse, remise, prélèvements.) - Effectuer la prise de commandes clients par téléphone et dans les boutiques - Préparer les commandes clients, gérer leur envoi et assurer le suivi - Mettre en place des actions de promotion de ventes en boutique ou à l'extérieur - Garantir l'image de la marque en ayant un comportement exemplaire et une attitude positive, et assurer un très bon niveau de satisfaction client selon les standards/objectifs fixés Tenue et gestion courante de la boutique - Assurer les ouvertures/fermetures des boutiques selon les procédures - Assurer la préparation des produits selon les fiches techniques - Garantir le réassort de la boutique selon les normes en vigueur - Participer au maintien de la qualité produit (rotation des produits, DDM.) et signaler tout problème éventuel à son responsable - S'assurer de la propreté et du rangement des boutiques (à l'intérieur et à l'extérieur) et respecter les procédures d'hygiène et de sécurité - Participer à la mise en place du merchandising - Gérer les éventuels litiges clients et informer immédiatement son responsable de tout incident/problème rencontrés avec des tiers sur le lieu de vente - Anticiper les ruptures de stocks par le passage des commandes sur l'extranet - Prendre en charge la réception des livraisons de produits, leur contrôle et leur rangement dans la réserve - Assurer le dépôt d'argent à la banque et le besoin en monnaie - Etre source de proposition pour l'amélioration permanente de nos procédures/offre commerciale et pour l'atteinte de nos objectifs financiers - Etre le garant de la bonne gestion des charges des boutiques : électricité, eau. - Assurer une veille concurrentielle et proposer des réajustements si besoin Animation de l'équipe de vente - Veiller à la bonne application des standards de vente, au respect des procédures en vigueur (ouverture et fermeture), à la tenue et au comportement des salariés/stagiaires - Donner des consignes claires et précises et s'assurer de leur bonne réalisation - Etre le relais de son responsable dans la distribution des tâches de chacun - Avoir une attitude responsable envers l'équipe et contribuer à la bonne ambiance de travail et à un état d'esprit positif au sein des boutiques - Gérer et signaler à son responsable les éventuels problèmes/litiges au sein de l'équipe MISSIONS SECONDAIRES : - Participer à des réunions/formations externes - Représenter les boutiques et son responsable dans des événements - Participer à des salons ou événements extérieurs Type de contrat : CDI /35h - Prise de poste souhaitée au 01/09/2024 Salaire fixe selon profil + primes sur objectifs
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : Primes
- Selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - expérience de management retailCette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent commerce
Compétences
- Contrôler l'état des stocks
- Organiser le traitement des commandes
- Organiser, aménager un espace de vente
- Présenter et valoriser un produit ou un service
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
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