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- Détail de l'offre 173CLMV
Cuisinier / Cuisinière (H/F) 38 - MOIRANS
Offre n° 173CLMV
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
38 - MOIRANS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 avril 2024
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) autonome car devra assurer seul en cuisine. Savoir élaborer des entrées, plats, desserts (cuisine traditionnelle ), en maitrisant les normes HACCP et l'entretien des matériels et de la cuisine. Savoir gérer le poste grill. Notre clientèle est composée de particuliers et parfois de groupes. Travail du lundi au vendredi de 14h45 à 22h30 . Avoir le CAP cuisine et une première expérience de minimum 6 mois en cuisine traditionnelle.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12 Euros
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - en cuisine traditionnelleCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Chiffrage/calcul de coûtCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
CENTR ALP OUEST
10 à 19 salariés
Mme Véronique FARRES
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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