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- Détail de l'offre 173DKCB
Cuisinier / Cuisinière (H/F) 06 - NICE
Offre n° 173DKCB
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
06 - NICE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 avril 2024
Nous recherchons un cuisinier connaissant parfaitement la cuisine Géorgienne aussi bien les entrées, les plats et les desserts. Horaires en coupure service du mardi soir au dimanche soir. 2 postes à pourvoir de suite. Contrat évolutif
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - Cuisine GeorgienneCette expérience est indispensable
Compétences
- Concevoir des recettes et menus
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces
- Dresser des plats pour le service
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Préparer des plats cuisinés
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Préparer les viandes et les poissons
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
- Éplucher des légumes et des fruits
Langue
- Géorgien
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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