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- Détail de l'offre 173DLKT
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F) 35 - ST MALO
Offre n° 173DLKT
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
35 - ST MALO - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 avril 2024
Au cœur de la brasserie "Le Café de Saint-Malo" situé dans Intra-Muros de Saint-Malo, vous serez en poste au sein d'une équipe qui propose aux clients une carte spécialisée en fruits de mer et produits locaux du terroir. Vous aurez pour mission d'accueillir les clients, les installer, les conseiller et leur proposer les différents plats élaborés et veiller à ce que le service soit impeccable selon la charte qualité mise en place au sein de cet établissement. Avoir une bonne connaissance des vins, connaitre les techniques de découpes ou le flambage des plats, avoir une maîtrise des langues étrangères et/ou savoir utiliser les logiciels liés au métier HCR, seraient des atouts supplémentaires dans l'exercice de vos fonctions. Horaire en coupure ou en continu selon l'organisation - 2 jours de repos consécutifs - Non Logé Salaire négociable selon votre expérience professionnelle Salaire Brut Mensuel minimum selon la Convention Collective Nationale des HCR - Echelon IV - Niveau 1 Base de salaire 169 heures : 2419.29 Euros Possibilité d'effectuer des heures supplémentaires.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail dimanche et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Négociable selon expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Piloter une activité
- Prendre une commande client
- Techniques du service en salle
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LE CAFE DE ST MALO
10 à 19 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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