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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 50 - PONTORSON
Offre n° 173DLRV
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
50 - PONTORSON - Localiser avec Mappy
Publié le 18 avril 2024
Poste à pourvoir dès maintenant Notre établissement recherche un cuisinier confirmé H/F , afin de compléter son équipe. Vous travaillerez en binôme. Vous préparez des plats de types brasserie, plats traditionnels à base de produits locaux. Nous travaillons midi et soir, le poste proposé sera donc en coupures. Vous travaillez 5 jours par semaine, avec comme repos le mercredi et 1 journée supplémentaire dans la semaine. Le salaire sera à définir selon votre profil de compétences.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000 Euros à 2300 Euros sur 12 mois
- selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir
- Gérer l’approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d’éviter les excédents ou la rupture de stock
- Participer à l’élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d’établissement
- Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations des recettes déjà créées
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
Entreprise
LE BRAZZA
M. YANN GUEPEROUX
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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