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Boulanger - Réf : MB269CH (H/F) 69 - LYON 06
Offre n° 173FNWD
Boulanger - Réf : MB269CH (H/F)
69 - LYON 06 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 avril 2024
Nous recrutons un boulanger H/F pour rejoindre notre équipe à Mariette Charpennes, 69006 Lyon. CDI, Temps Plein, 35H semaine 2 à 3 jours de repos hebdomadaire Horaires de travail sans coupure Planning fixes et déterminés à l'avance Parcours d'intégration et de formation Ce qui est important pour vous : Vous appréciez les échanges avec les clients, votre équipe et la communication est votre principal atout. Vous êtes curieux(se) et souhaitez constamment apprendre de nouvelles techniques, de nouveaux produits Vous êtes rigoureux(se) et soigneux(se) afin de fabriquer les meilleurs produits Vous êtes connu pour vos qualités humaines. Ce qui vous anime au quotidien / Vos missions : Produire et cuire des pains traditionnels et des pains spéciaux, Détailler et façonner des produits de boulangerie, Gérer les stocks, réceptionner et contrôler des marchandises, Commander les matières premières, Encadrer une équipe de boulangers d'après-midi, Entretenir votre poste de travail Travailler en équipe Ce qu'on vous propose / Nos avantages : Salaire attractif selon profil + prime mensuelle d'objectif (pouvant aller jusqu'à 250€) Des évènements : Séminaires annuels dans le cadre d'objectifs commerciaux 50% de remise sur les produits de nos boutiques Remboursement des frais de transport en commun à hauteur de 50% Rémunération attractive et évolutive Une perspective d'évolution de poste et responsabilités dans le groupe selon vos souhaits et résultats Votre profil : Vous justifiez d'une expérience réussie et confirmée de minimum un ans après votre formation. Vous êtes rigoureux(se) et vous souhaitez appliquer les règles et les processus en vigueur
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
Mariette Charpennes
3 à 5 salariés
Mme Salvina BAPTISTE
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