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- Détail de l'offre 173FXTP
Commis / Commise de cuisine (H/F) 64 - ST JEAN DE LUZ
Offre n° 173FXTP
Commis / Commise de cuisine (H/F)
64 - ST JEAN DE LUZ - Localiser avec Mappy
Publié le 19 avril 2024
La Réserve recherche son commis de cuisine (H/F) pour la saison à venir Vous travaillez la préparation des aliments et épluchage. Poste en coupure 2 jours de repos consécutifs par semaine Poste du 1er juin à fin octobre Possibilité de logement si moyen de transport pour s'y rendre
- Type de contrat
-
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Travail le week-end
Travail en coupure - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.72 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - expérience appréciée
Compétences
- Conditionner des produits
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir un outil ou matériel
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Lutter contre le gaspillage alimentaire
- Procédures de nettoyage et de désinfection
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Stocker un produit
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Gérer son stress
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
LA RESERVE
10 à 19 salariés
- Site internet
- https://www.hotel-lareserve.com/
Le restaurant Ilura est situé dans l'hôtel **** La Réserve à Saint Jean de Luz Mme MURIEL BOUCHE
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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